para que sirve el anis

¿Cómo funciona el Anís para la salud?

Es una planta con muchos usos y grandes propiedades curativas. Sin duda unas de las más importantes en la sociedad y que se ha utilizado desde el inicio de la humanidad. Se destaca por ofrecer diversos productos, desde servir para perfumes hasta licor. Ayuda con diversos males de salud, en este artículo hablaremos de cómo funciona el anís.

¿Qué es el anís? beneficios del anis

El anís es una planta muy antigua con altas propiedades medicinales, se cultivan  desde tiempos remotos y los inicios en sociedades como Egipto y Grecia. Su nombre científico es Pimpinella anisum, mejor conocida como anís o anís verde. Propia de Asia sudoccidental, es una hierba familia de las apiáceas. Se caracteriza por contener flores blancas, aproximadamente posee 50 centímetros de altura y tiene semillas con un olor intenso, y un sabor dulce.

Entonces es relevante saber cómo funciona el anís, en general es una hierba de duración anual, cuenta con un tallo cilíndrico, y al final de éstos nacen sus flores, de un color característico blanco, se agrupan en ramilletes. Es una planta que posee grandes propiedades carminativas y antiespasmódicas. Considerada una gran planta medicinal de origen antiguo que aporta un sin fin de beneficios.

¿Cómo funciona el anís? cómo consumir el anis

Es una planta muy conocida, con múltiples fines y muchos beneficios, entre ellos ayuda a la indigestión, dolor de estómago, gases y acidez. Es una planta con flores blancas y hojas lobuladas, de sus frutos se consigue desde aceites, hasta extractos secos, ampliamente empleados para productos de belleza y perfumes.

De esta forma, queda claro cómo funciona el anís, destacando sus grandes propiedades curativas como lo son, reducir el azúcar en la sangre, aumentar la lactancia en las madres, disminuir los gases intestinales, y disminuir los grandes calores que se dan en la menopausia. No se debe confundir con el anís estrellado, pues son plantas distintas y con propiedades diferentes. Tiene acciones para relajantes musculares, acción antiviral, galactogoga, funciona como analgésico, y de carácter antiespasmódica, inhibidor de fermentación intestinal.

Características

  • Propiedades medicinales y curativas.
  • Cuenta con tallos delgados y una altura entre 50, 60 y 80 centímetros.
  • Propias del clima del sol, con poca humedad.
  • Con una floración generalmente en el mes de junio.
  • Su cultivo se recolecta con medios mecánicos y se secan sus frutos, posteriormente se maduran y se limpian.
  • La esencia de anís tiene altas propiedades medicinales, sus frutos traen alrededor de 2% y 3% de concentración incluso más en casos excepcionales.
  • Su esencia se conoce como Atenol.
  • Se debe ingerir con precaución, el consumo indebido puede llegar a ser tóxico.

Planta Medicinal

  • Altas propiedades terapéuticas.
  • Funciona como digestivo contribuyendo con la expulsión de gases.
  • Ayuda con la gastritis y la acidez.
  • Funciona como ansiolíticos.
  • Sirve como expectorante contra la tos seca.
  • Se puede destacar sus propiedades como carminativo y digestivo
  • Ayuda a regular el ciclo menstrual.
  • Contribuye a mejorar la falta de apetito, problemas de mal aliento, espasmos gastrointestinales, espasmos musculares y gases.
  • Dolor de cabeza.
  • Hinchazón abdominal.
  • Puede disminuir el azúcar en la sangre.

¿Cómo consumir el anís para la salud?

Es de suma relevancia conocer cómo consumirla y saber cómo funciona el anís.  Por tal, se puede ingerir de distintas formas:

  • Té de anís: agregando agua y las semillas del anís se obtiene una buena infusión.
  • En comidas: en especial en platos dulces, como galletas, tortas y pasteles.
  • En aceites esenciales.
  • Esencia de anís.
  • Tintura de anís. (Se administra en gotas)
  • Licor de anís.

Entonces  es importante conocer cómo funciona el anís para la salud,  saber que se caracteriza por ser una planta muy completa, con fines tanto terapéuticos como de consumo. Es relevante conocer sus propiedades y poder aliviar algunos problemas de salud con ella.

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